Если человек отправляется от точки, в которой знание не помогает, он идет в направлении смысла
Мамардашвили М.
|
|
Кулинарные книги
Название: Консервирование. Овощи и салаты Автор: Куприна Илона Издательство: Мультепресс Год: 2012 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 20,16 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченые рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты...
|
Название: Чудо-кабачки. Лучшие рецепты Автор: Бир Кристине Издательство: Мой Мир Год: 2006 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 41,65 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Кабачки низкокалорийны, обладают приятным вкусом, и в них много минеральных веществ. В книге собраны лучшие рецепты блюд из цукини - супы и салаты, соусы и подливки, закуски и гарниры.
|
Название: Атлас кулинарной мудрости Автор: И. А. Фельдман Издательство: Киев: Реклама Год выпуска: 1990 Страниц: 590 Формат: djvu Размер: 43.1 Мб ISBN: 5-88520-046-7 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д.
|
Название: Едим по-французски Автор: Федор Евсевский Издательство: Евробукс Год выпуска: 2009 Страниц: 333 Формат: DjVu Размер: 12.1 Mb ISBN: 978-5-9900239-5-6 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции - самой интересной страны с кулинарной точки зрения.
|
Название: Еда, которая дает иммунитет Автор: Н.Стрельникова Издательство: Веды Год выпуска: 2010 Страниц: 131 Формат: DjVu Размер: 41.7 Mb ISBN: 978-5-9985-0649 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru В книге собраны рецепты блюд из продуктов, целенаправленно формирующих стойкий иммунитет. Все рецепты проверены на практике и согласованы с врачами и диетологами.
|
Название: Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли Автор: Федор Евсевский Издательство: Евробукс Год выпуска: 2004 Страниц: 306 Формат: DJVU Размер: 14,3 Мб ISBN: 5-99002-392-8 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Библия бармена — это книга знаний об абсолютно всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.
|
Название: Закуски и горячее. Для наших золотых мужей Автор: Л. Рубальская Издательство: Эксмо Год выпуска: 2007 Страниц: 80 Формат: DJVU, PDF Размер: 30,3 Мб ISBN: 978-5-699-24713-4 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Здесь Вы найдёте большое количество простых и вкусных рецептов - от закусок до десерта, чтобы порадовать своих родных и любимых.
|
Название: Технология копчения мясных и рыбных продуктов Автор книги: Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина, О.И. Квасенков Серия: Технологии пищевых производств Издательство: МарТ Год выпуска: 2004 Жанр: Кулинария, Учебное пособие Формат: PDF Язык: Русский Размер: 7,56 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.
|
Название: Бутерброды, паштеты, пирожки Автор: Г.Кульзова-Гавличек, И.Котович Издательство: Здоровья Год выпуска: 1992 Страниц: 51 Формат: PDF Размер: 37.1 MB ISBN: 5-311-00710-9 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Книга содержит множество рецептов приготовления разнообразных холодных и горячих паштетов, соусов к этим паштетам, а также пирожков с начинкой из мяса, колбасы, овощей, грибов, мозгов и др.
|
Название: Канапе и миниатюрные закуски Автор книги: Хайнц Имхоф Серия: Гурман Издательство: Вид, Воениздат Год выпуска: 1994 Жанр: Кулинария Формат: PDF Язык: Русский Размер: 21,2 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru В этой красочной книге Вы найдете массу рецептов канапе (маленьких бутербродиков) и прочие закуски, которые подаются перед едой для возбуждения аппетита и любопытства — а что последует за этим? Аппетитные, со вкусом оформленные канапе могут выполнять и самостоятельную функцию — утолять голод между завтраком и обедом или между обедом и ужином либо служить основным угощением на всевозможных официальных и не очень официальных приемах.
|
|
После изучения книги, ее необходимо удалить с Вашего компьютера ...
