****************
***********
|
|
Кулинарные книги
Название: Домашние заготовки из овощей и грибов Автор книги: В.А. Каргин (ред.) Серия: Просто и вкусно Издательство: Диамант Год выпуска: 2006 Жанр: Кулинария Формат: DJVU Язык: Русский Размер: 3,92 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и наша книга вам в этом поможет! В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию.
|
Название: Большой кулинарный словарь Автор: Дюма А. Издательство: АСТ, Астрель Год: 2006 Страниц: 735 Формат: djvu Размер: 25,54 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся писатель Александр Дюма, историк, общественный деятель, был ещё и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
|
Название: Живая кухня по-русски. Сырые супы, салаты, десерты Автор: Ясан Ари Издательство: Питер Год: 2012 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 16,29 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Перед вами новое направление современной кулинарии - живая кухня! Рецепты живой кухни позволяют заменить почти все традиционные русские блюда, знакомые с детства, даже блины...
|
Название: Рыбные фарши с растительными наполнителями Автор: Васюкова А.Т. Издательство: Инкос Год: 2005 Страниц: 160 Формат: rtf Размер: 11,06 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский В монографии рассматриваются вопросы использования различных биологически активных добавок и пряноароматических растений в рыбные фаршевые изделия.
|
Название: Помидоры Автор: Киреевский И.Р. Издательство: Слово Год: 2010 Страниц: 34 Формат: pdf Размер: 3,17 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский В нашей книге вы откроете для себя удивительные рецепты изысканных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты и всевозможные заготовки и соки впрок. А также познакомитесь с необыкновенными рецептами разных стран.
|
Название: Сладкое консервирование Автор: Бриджет Джонс Издательство: Мой Мир Год: 2006 Страниц: 95 Формат: pdf Размер: 116 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Домашние джемы, конфитюры и желе пахнут летом и будят в нас воспоминания о детстве. Неудивительно, что фруктово-ягодные лакомства собственного приготовления всегда популярны.
|
Название: Золотая книга кулинарных рецептов Автор книги: Г.А. Гальперина Издательство: Вече Год выпуска: 2003 Жанр: Кулинария Формат: RTF, FB2 Язык: Русский Размер: 6,68 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, только начинающим постигать азы кулинарной азбуки, так и умудренным большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соответствуют и вкусу, и настроению, и желанию, и возможностям. Воспользуйтесь советами и рекомендациями Галины Гальпериной, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым.
|
Название: Сверхпростые кулинарные рецепты Автор: Крылова Е. Издательство: Рипол-классик Год: 2012 Страниц: 576 Формат: rtf, fb2 Размер: 12,47 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления.
|
Название: Копчение, соление, вяление Автор: Куприна Илона Издательство: Мультепресс Год: 2012 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 21,23 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Копченые рыба, мясо и птица... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.
|
Название: Компоты, джемы, варенье, желе Автор: Куприна Илона Издательство: Мультепресс Год: 2012 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 23,7 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченые рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты...
|
|