****************
***********
|
|
Кулинарные книги
Название: Блюда из яиц в 6 томах Автор: Коллектив Издательство: Владис, Центрполиграф, Экономика Год издания: 1988-2011 Страниц: 864 Качество отличное Язык: русский Формат: pdf, djvu Размер: 262 Мб Для сайта: TheBigLibrary.ru В сборнике собраны лучшие и наиболее интересные рецептуры разнообразных яичных блюд и блюд в которые добавлены яйца.
|
Название: Искусство китайской кулинарии Автор: Захарова Н. В. Издательство: Издательство Московского университета Год: 1992 Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 6,11 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря.
|
Название: Пикантная кулинария Автор: Левицкий Э.Г. Издательство: Полымя Год: 1984 Страниц: 104 Формат: pdf Размер: 10,09 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппировны по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки.
|
Название: Японская кухня Автор: Хатояма Сэйго Издательство: Восток-Запад, АСТ Год: 2009 Страниц: 183 Формат: pdf Размер: 12,92 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.
|
Название: Лучшие блюда из яиц в 6 томах Автор: Коллектив Издательство: Колос, Центрполиграф Год издания: 1912-2008 Страниц: 319 Качество отличное Язык: русский Формат: pdf, djvu Размер: 251 Мб Для сайта: TheBigLibrary.ru В сборнике собраны лучшие рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, соусов, холодных и горячих блюд, основним компонентом которых является яйцо. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухня. Приводятся старинные рецепты.
|
Название: Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа Автор: Джейми Оливер Издательство: КукБукс Год выпуска: 2011 Страниц: 360 Формат: pdf Размер: 80.9 Мб ISBN: 978-5-98837-023-9, 978-0-718-14862-1 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я не Джейми Оливер.
|
Название: Непридуманная история русской кухни Автор: Сюткина О. Издательство: АСТ, Corpus Год: 2012 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 23,49 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения.
|
Название: Маленькая книга о вкуснятине Автор: Ребекка Гилпин, Кэтрин Аткинсон Издательство: Челябинск: Аркаим Год выпуска: 2004 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 35.4 Мб ISBN: 5-8029-0638-3, 0 7460 5854 3 Качество: отличное Язык: русский Для сайта: TheBigLibrary.ru В книге собраны рецепты различных сладостей, популярных в Англии.
|
Название: Коронное блюдо. Вкусная курочка Автор: Кривко А. Издательство: Аргумент Принт Год: 2012 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 23,6 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский Вкусная, ароматная, доступная по цене курочка - частая гостья на нашем столе. Но если вам надоели куриные окорочка и хочется чего-то новенького, воспользуйтесь нашими рецептами. В книге вы найдете самые популярные рецепты со всего света: запеченные куры, супы, закуски, барбекю, салаты, рецепты для особых случаев.
|
Название: Суши, роллы и японские блюда Автор: Надеждина В. Издательство: Харвест Год: 2012 Страниц: 320 Формат: rtf, fb2 Размер: 6,3 мб Для сайта: TheBigLibrary.ru Качество: хорошее Язык: русский В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис.
|
|
После изучения книги, ее необходимо удалить с Вашего компьютера ...
