Кулинарные книги

Журнал: Пир горой Пасхальный стол
Год / месяц: 2011
Номер: 1
Формат: jpg
Размер: 12,2 Мб
Качество: отличное
Страниц: 20
Язык: русский
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Журнал по кулинарии.Выпуск посвящен празднику Пасхи. Вы найдете много рецептов для праздничного стола: куличи, пасхи, салаты и многое другое.

Название: Меню для детского праздника №10 (апрель 2010)
Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Автор: коллектив авторов
Издательство: «Блиц-Информ»
Страниц: 34
Формат: DJVU
Размер: 11,0 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Праздничный стол для маленьких непосед обязан быть не только вкусным, но и полезным, а еще оформленным по-особенному – празднично и красиво. Ведь если лакомство оригинальное, то и съедается оно с большим аппетитом, нежели обычное. К тому же красивые блюда вызывают неподдельный восторг у ребятни и поднимают настроение. Рецепты вкусных и оригинально оформленных блюд для детского праздника: салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и сладостей.

Название: Итальянская кухня
Автор книги: Коллектив авторов
Издательство: Директ-Медиа
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10,1 МБ
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.

Название: Французская кухня
Автор книги: Коллектив авторов
Издательство: Директ-Медиа
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10,1 МБ
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа». Но он был, скорее, исключением. Французскую кухню у нас любят: все вкусно, много разных соусов. Но чтобы готовить?! Куда уж рядовой российской хозяйке справиться со всеми этими гусиными печенками да лягушачьими лапками!
Мы попробуем убедить вас в обратном. Уверены: у вас все получится. Bon appetit!

Название: Все о морепродуктах
Автор книги: Коллектив авторов
Издательство: Книга-Сервис, Киев
Год выпуска: 1998
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 105,0 МБ
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Эта книга поможет вам стать практичными и изобретательными, тут вы найдете множество оригинальных рецептов из морепродуктов.
Благодаря этим рецептам вы сумеете приятно удивить семью и друзей.

Название: Грузинская кухня
Автор книги: Коллектив авторов
Издательство: Директ-Медиа
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 10,1 МБ
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Если постараться, то всю гамму чувств по поводу грузинской кухни можно выразить одним словом: «Вах!» Причем произнести его надо непременно с грузинским акцентом, потом поднять к небу глаза и всплеснуть руками. Потому что грузинская кухня - это восторг в чистом виде.
Это благодаря ей в русском языке стали родными многие замечательные слова: сациви, сацебели, хинкали, пхали, харчо, хачапури, сулугуни, саперави, цинандали, хмели-сунели... А теперь представьте это все вместе. И у вас получится вполне натуральная картина грузинского застолья.

Название: Готовим без соли
Автор: Андерсен К., Томас Д.
Издательство: «Астрель»
Год: 2007
Формат: DjVu
Размер: 5,44 Mb
Страниц: 335
Язык: русский
Качество: хорошее
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Если Вы страдаете от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботитесь о своём питании, эта кулинарная книга Вам необходима. Она подскажет рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли, которые к тому же быстро и легко готовятся.

Название: Про кухню
Год / месяц: 2011 / апрель
Номер: 4
Страниц: 76
Формат: PDF
Размер:29,28 MB
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Про кухню - первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене.

Название: От масленицы до Пасхи. Традиционная русская кухня
Автор: коллектив
Издательство: ООО «Держава»
Серия: Ваши любимые рецепты
Год: 2008
Формат: DjVu
Размер: 5,78 Mb
Страниц: 34
Язык: русский
Качество: хорошее
Для сайта: TheBigLibrary.ru

Церковь рекомендует христианам вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания – посты. По мнению самой церкви, необязательно морить себя голодом. Тем более что именно в этом случае могут обостриться различные хронические заболевания. В рационе постящегося присутствуют всевозможные крупы, хлеб, грибы, соя, бобовые, фрукты, овощи. На сладкое – мёд, сухофрукты. Но стоит помнить, что пост должен быть не только телесным, но и духовным. Так, что если Вы решили встретить Светлое Христово воскресение, очистившись, прежде всего , телесно, советуемся воспользоваться этими рецептами.

Название: Карельская и финская кухня
Автор книги: Никольская Р.Ф.
Издательство: Петрозаводск: АУ РК «Издательский дом «Карелия»
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 17,9 МБ
Для сайта: TheBigLibrary.ru

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.
Для тех, кто любит готовить.