Значение жизни открыто в сознании человека, как стремление к благу. Уяснение этого блага, более и более точное определение его, составляет главную цель и работу жизни всего человечества
Толстой Л. Н.
|
|
Кулинарные книги
Название: Испанская кухня Автор книги: Коллектив авторов Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год выпуска: 2011 Жанр: Кулинария Формат: PDF Язык: Русский Размер: 165,0 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортийя – это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья – ну, это навроде плова, только с морепродуктами или с курицей. Но имейте в виду: если вы начнете готовить омлет с картошкой, то у вас именно омлет с картошкой и выйдет, а вовсе не тортийя. И гаспачо у вас не получится, и паэлья тоже. Испанскую кухню нужно полюбить. Поверьте, это несложно. Начнете готовить по нашим рецептам - сразу и полюбите.
|
Название: Закуски и горячее. Для наших золотых мужей Автор: Рубальская Л. Издательство: «Эксмо» Серия: Готовим с удовольствием Год: 2007 Формат: DjVu Размер: 19,6 Mb Страниц: 61 Язык: русский Качество: хорошее
Здесь Вы найдёте большое количество простых и вкусных рецептов - от закусок до десерта, чтобы порадовать своих родных и любимых. Каждое блюдо снабжено красочными иллюстрациями и пошаговой инструкцией выполнения.
|
Название: Самогон Автор: Коллектив Год издания: 1992 Издательство: Десна ISBN: 5-7707-3033-1 Страниц: 47 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 23,3 Mb Для сайта: TheBigLibrary.ru Практическое пособие по приготовлению в домашних условиях самогона: аппараты для изготовления, рецепты, способы очистки и улучшения качества, а также рецепты домашних вин.
|
Название: Домашние салаты. Быстро. Вкусно. Доступно Автор: коллектив Издательство: «Айрис-пресс» Год: 2005 Формат: PDF Размер: 16,5 Mb Страниц: 62 Язык: русский Качество: хорошее
В этой книге собраны рецепты оригинальных салатов от хозяек «со стажем». Затратив минимум усилий, Вы сможете разнообразить привычный обед или ужин. Удивите своих близких новым вкусным и красивым салатом! А красивые иллюстрации Вас вдохновят на это.
|
Название: Про кухню Год / месяц: 2011 / июнь Номер: 6 Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 24,89 MB Язык: Русский Для сайта: TheBigLibrary.ru Про кухню - популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Издание поможет сделать пребывание женщины на кухне максимально приятным и интересным. В номере: 25 рецептов июня; вся правда о карамели; ягодное меню; время салатов; гастрономический тур в Турцию.
|
Название: Просто и вкусно Автор: коллектив Серия: «Миллион меню» Издательство: «Аркаим» Год: 2005 Формат: PDF Размер: 11,3 Mb Страниц: 130 Язык: русский Качество: хорошее
Порадуйте себя вкусным завтраком, обедом, или ужином. Вкусные и сытные блюда, представленные в этой книге, подходят как для повседневных трапез, так и для праздников. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.
|
Название: Классика кулинарного жaнра Автор книги: Коллектив авторов Издательство: Олма Медиа Групп Год выпуска: 2010 Жанр: Кулинария Формат: DJVU Язык: Русский Размер: 22,1 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар.
|
Название: Марийские национальные блюда Автор книги: Коллектив авторов Издательство: Марийское книжное издательство Год выпуска: 1980 Жанр: Кулинария Формат: FB2 Язык: Русский Размер: 5,24 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд. Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
|
Название: Блюда из молока и молочных продуктов Автор книги: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год выпуска: 2005 Жанр: Кулинария Формат: FB2 Язык: Русский Размер: 5,2 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
|
Название: Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников Автор книги: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год выпуска: 2005 Жанр: Кулинария Формат: FB2 Язык: Русский Размер: 5,09 МБ Для сайта: TheBigLibrary.ru Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!
|
|